img 06 53 36 11 28
img info@elpine.nl
img Westerbroeken 1 - 9442 TM - Elp
  • Volg ons:
  • LinkedIn

Blog
26th Apr

2017

havermoutkoek

Voor een hele bakplaat: Ingrediënten: 400 gram havermout 100 g gehakte pecannoten + wat extra (hele) voor erover 100 g rozijnen 500 ml (rauwe) melk of amandelmelk 6 el honing (of ahornsiroop) 3 geraspte appels 2 eieren 3 el gesmolten ...

30th Mrt

2016

ballen-2

Lekker productief Paasweekend gehad. Geïnspireerd door mijn eigen blog over het hart heb ik 5 kg varkensvlees plus hart, nieren en lever van een stiertje opgehaald bij Jacco in Friesland. Ik kreeg er ook nog een ossentaartje bij. ...

10th Feb

2016

golden milk

Omdat kokosolie, kokosmelk, kurkuma, zwarte peper, gember, kaneel en honing allemaal heel goed voor je zijn en je gezond houden, moet ik van mezelf dagelijks dit hele lijstje afwerken. Sommige als ingrediënt van mijn eten, voor andere ...

6th Feb

2016

banana bread

Een week geleden was de loods op het terrein van Elpine/Booost het terrein van een van de grootste orden- en opruimklussen die ik in mijn leven ‘live’ heb meegemaakt. Stel je voor: een loods van zeg 40 bij 20 m, die tjokvol ...

11th Jan

2016

tandpasta diy

Sinds ik weet dat pepermunt een geneeskrachtig kruid is, dat onder andere werkt op de sluiting van je maagportier, eet ik geen pepermuntjes meer en poetste ik tot voor kort mijn tanden met een “natuurlijke” tandpasta zonder ...

28th Nov

2015

2014-03-18-the-many-health-benefits-of-eating-organ-meats-4

Mijn moeder zei altijd: “Ik ben een boer, ik eet van het hele beest en blijf daar gezond bij.” Wij aten thuis dan ook lever, niertjes, zwezerik, etc. Ik kan me nog herinneren dat een aangeschafte, schoongemaakte kip een zakje in de ...

21st Apr

2015

runderlever1

Vanavond gebakken runderlever gegeten. Ontzettend gezond en lekker. Vroeger verkocht mijn vader in zijn slagerij kilo’s lever. Tegenwoordig is dat een stuk minder, heb ik begrepen. Wel jammer. Ik kreeg een verse lever van een 2 ...

23rd Jan

2015

contactgrill simpe;

Hier komt-ie dan, Foodhack nummer 3. Dit keer heb ik geen blikopener. Wel een kipfilet. En verschillende groenten, die nog uitgestald liggen in een mandje op het aanrecht. Verder heb ik een contactgrill van de Lidl, zo’n dubbele ...

21st Jan

2015

honey-boy-canned-salmon

Kijk, het is natuurlijk altijd zo dat je de nodige aandacht moet besteden aan de bereiding van je eten. Als je bezig bent met schillen, snijden en koken en bakken en nog veel meer, dan gaat je spijsvertering zich alvast voorbereiden op ...

20th Jan

2015

messy-avo-pudding

Nodig: rijpe avocado, blikje schelvislever of kabeljauwlever (uitgelekt), rood uitje of sjalotje, teentje knoflook, tomaat, zeezout (liefst grijs), peper. Snipper knoflook en ui. Snij tomaat klein. Ontdoe avocado van schil en pit. Prak ...